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専門医・管理栄養士監修！食事制限が必要な方に！美味しい宅配弁当【Dr.つるかめキッチン】

◆特徴

「何かを制限した食事は美味しくない」

そんなイメージを払拭し、糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で食事制限が必要な方に、美味しく健康にお召し上がりいただけるように、専門医・管理栄養士が徹底して監修しています。

また、1食分ごとに冷凍していますので、食べたいときにレンジで温めるだけで、誰でも美味しくカンタンにお食事を楽しめます。

公式サイトにリンクしています。
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⇒Dr.つるかめキッチンクーポンについて詳しくはこちらから！糖尿病、腎臓病、高血圧などの食事制限でお悩みの方へ専門医・管理栄養士監修の手作り宅配健康食

◆Dr.つるかめキッチン５つのポイント

<ポイント1>

それぞれの分野で精通した専門医と栄養のプロを証明する、国家資格である管理栄養士の資格を持った栄養士が、バランスをじっくり考えながら、飽きのこない献立づくりをしています。

（管理栄養士は高度な専門知識と技能を用いて、病気の人などに専門的な栄養指導をしております）

<ポイント2>

糖質や塩分、たんぱく質やカロリーと制限したいお食事にあわせて、きちんと制限しながら美味しく召し上がれるコースをご用意しています。

ご自分で食事ごとにカロリーや栄養計算しなくていいので、らくちん。

<ポイント3>

制限食まではいかないけれど、バランスの良い食事や体型維持のために気を使っている方へ。

厳選した素材を使用し、栄養バランスや盛り付けにも徹底した、「バランス栄養御膳」をご用意しています。

<ポイント4>

調理したお食事を急速冷凍システムで冷凍し、菌の繁殖リスクもカバーしています。

また、そのままレンジでチンできる高機能容器でお届けしますので、食べたいときに誰でもカンタンに美味しく調理できます。

<ポイント5>

継続的に美味しく召し上がれるように、毎月、専門医・栄養管理士が考案した新メニューを追加して多彩なメニューを取り揃えています。

●こだわりポイント

専門医＆管理栄養士のダブル監修の献立

各分野の専門医にご指導いただき、管理栄養士監修のもと、栄養バランス、味のバランスを考慮しながら旬の食材を使ったりと、飽きが来ないような工夫をしています。

毎日の食事を美味しく楽しくお召し上がりいただけるようチームで相談しながら、お客様に喜んで頂けるメニュー作りに励んでおります。

選ぶ楽しみ

Dr.つるかめキッチンは5種類のコースとそれぞれのコースに多彩なメニューをご用意しています。

毎日違うメニューでお召し上がりいただけます。私たちは食事を選ぶことも楽しみと考えています。

かんたん

Dr.つるかめキッチンの食事は食べたい時に電子レンジでチンするだけで美味しい食事をお楽しみいただけます。

冷凍方法にもこだわり、できたての味を損なうことなく冷凍しているので、チンした瞬間に美味しさが広がります。

続けやすい価格

健康を考える上で必要なことの1つに「毎日続ける」ことがあります。

Dr.つるかめキッチンでは続けやすい価格設定を見直し続け、皆様にお届けしています。

安心の国内生産

安心してお召し上がりいただけるよう徹底した衛生管理のもと、100％国内工場で製造されています。

また鮮度を保つため製造後、一旦真空冷却機にいれて20℃以下まで温度を下げます。

その後、盛付ラインで弁当容器に盛付てから今度はフリーザー（おおよそ10分程度－40℃の温度帯）にいれて急速冷凍しております。

おかずの欠品や過不足の検査を行いながら同時に異物検査も徹底して行なっております。

●コースメニュー

1.カロリー制限気づかい御膳

食事のカロリーに気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

カロリー制限気づかい御膳

食事のカロリーに気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

1食のカロリーが240kcal（±10％）に抑えることができます。

カロリーのことを考えつつ、飽きのこないメニューで毎日楽しく食事ができるよう、ダイエット専門医「古家美幸先生」が監修したメニューです。

塩分も2.5g以下になるよう計算しているので、塩分が気になる方にもオススメです。

定期コース特典で1食あたり686円～

価格：4,800円（税抜）～

2.塩分制限気づかい御膳

塩分を制限したい方にオススメのコースです。

塩分制限気づかい御膳

塩分を制限したい方にオススメのコースです。

減塩したいけど、料理の味はしっかり楽しめるよう、お出汁や香辛料で味付けを行い、料理の味が通常と変わらないように工夫した、高血圧症専門医「杉原德彦先生」が監修したメニューです。

1食の塩分を2.0g以下に抑えて、減塩と味にこだわるあなたにぴったりのコースとなっています。

カロリーも300kcal以下となっているので、カロリーが気になる方にもオススメ！

定期コース特典で1食あたり686円～

価格：4,800円（税抜）～

3.糖質制限気づかい御膳

糖質に気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

糖質制限気づかい御膳

糖質に気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

1食の糖質を15g以下にして、カロリー240kcal（±10％）、塩分2.0g以下も追求した糖尿病専門医「原島伸一先生」が監修したメニューです。

定期コース特典で1食あたり686円～

価格：4,800円（税抜）～

4.たんぱく&塩分制限気づかい御膳

たんぱく質と塩分に気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

たんぱく&塩分制限気づかい御膳

たんぱく質と塩分に気をつかいたいあなたにぴったりのコースです。

たんぱく質は10g以下、塩分も2.0g以下に抑えられるよう、腎臓病専門医「佐野彰彦先生」が監修したメニューです。

また、カリウムも500mg以下になるように調整していますので、カリウムが気になる方にもオススメです。

定期コース特典で1食あたり729円～

価格：5,100円（税抜）～

5.つるかめバランス栄養御膳

健康維持をご希望のみなさまへ管理栄養士がバランスの取れたメニューを考えています。

つるかめバランス栄養御膳

健康維持をご希望のみなさまへ生活習慣病専門医「菅原道仁先生」が監修したメニューです。

1食あたりのカロリーが300kcal以下、塩分2.5g以下なので、毎日の食生活で気をつけたい方、カロリーを気にされる方にオススメのメニューです。

定期コース特典で1食あたり657円～

価格：4,600円（税抜）～

[商品説明]

たんぱく質と塩分に気をつかいたいお客様におすすめの管理栄養士が監修したお弁当です。

たんぱく質は10g以下、塩分も2.0g以下に抑えられるよう、管理栄養士がメニューを考えています。

また、カリウムも500mg以下になるように調整していますので、カリウムが気になる方にもオススメです。

[味と栄養について]

専属の管理栄養士が、栄養のバランス・味のバランスを考慮しながら、旬の食材の使用・飽きが来ないような工夫を凝らし、お客様にご満足いただけるメニュー作りを行っております。

お客様の毎日のお食事が美味しく楽しいものになるように、宅配弁当を通して、全力でサポートさせていただきます。

[製造・衛生管理について]

安心してお召し上がりいただけるように徹底した衛生管理のもと、100％国内工場で製造しています。

また、鮮度を保つため製造後、一旦真空冷却機にいれて20℃以下まで温度を下げます。

その後、盛付ラインで弁当容器に盛付てから、フリーザー（おおよそ10分程度マイナス40℃の温度帯）にいれて急速冷凍しております。

おかずの欠品や過不足の検査を行いながら同時に異物検査も徹底して行なっております。

●[つるかめキッチン(TSURUKAME KITCHEN)]のこだわり

何かを制限した食事は美味しくない…つるかめキッチンではそんなイメージを払拭し、皆様に美味しく健康にお召し上がりいただけるよう味にもとことんこだわっています。

管理栄養士監修の献立

専属の管理栄養士が、栄養バランス、味のバランスを考慮しながら旬の食材を使ったりと、飽きが来ないような工夫をしています。

毎日の食事を美味しく楽しくお召し上がりいただけるようチームで相談しながら、お客様に喜んで頂けるメニュー作りに励んでおります。

国内生産と徹底した衛生管理

徹底した衛生管理のもと、100％国内工場で製造されています。また鮮度を保つため製造後、一旦真空冷却機にいれて20℃以下まで温度を下げます。

その後、盛付ラインで弁当容器に盛付てから今度はフリーザー（おおよそ10分程度－40℃の温度帯）にいれて急速冷凍しております。

おかずの欠品や過不足の検査を行いながら同時に異物検査も徹底して行なっております。

蛋白制限はどれくらい？

日本腎臓学会のガイドラインでは、標準体重当たり0.6～0.7g／日が推奨されています。

標準体重が60kgの方では、36.0～42.0gの蛋白制限となります。

たんぱく質・塩分制限気づかい御膳は、もし仮に3食召し上がっても蛋白は30g以下になります。

摂取カロリーは増やましょう

蛋白制限を行うと、その分の摂取カロリーが減ります。そこで、蛋白質以外の栄養素でカロリーを補います。

目標摂取カロリーは、標準体重当たり35kcal／日です。※年齢や運動量によって28～40kcalになります。

標準体重が60kgの方では、2,100kcalが目標摂取カロリーとなります。

たんぱく質・塩分制限気づかい御膳は、もし仮に3食召し上がってもカロリーは900kcal以上になります。足りないカロリーはご飯などで補いください。

塩分制限はどれくらい？

腎臓病では、人間の体液量の観点から塩分制限を行います。体液量を調節しているのが塩分であり、その排泄を担っているのが腎臓です。

塩分は1日6.0g以下を目標にします。

たんぱく質・塩分制限気づかい御膳は、もし仮に3食召し上がっても塩分は6.0g以下になります。

カリウム制限はどれくらい？

腎機能が低下すると、電解質の1つであるカリウムの排泄も減少します。

血清カリウム値5.5mEq/L以下を目標に1日カリウム摂取量を1,500mg以下に制限します。

たんぱく質・塩分制限気づかい御膳は、もし仮に3食召し上がってもカリウムは1,500mg以下になります。

●Dr.つるかめキッチン口コミ評判評価レビュー体験談

★食事が楽しみになりました！

子どもが独立し、夫婦ふたりのためだけに食事を作るのがおっくうになっていました。栄養バランスに気をつけなくてはと思いつつ、一品だけで食事を済ませてしまうことも。つるかめさんを頼み始めてからは、品数が豊富なで食事が楽しみになりました。（60代・女性）

★制限食とは思えない美味しさでした

お医者さんから高血圧を指摘され、塩分を控えるように言われています。長年濃い味付けを好んで食べていたので、制限食には物足りなさを感じることもしばしばでしたが、つるかめキッチンのお料理は出汁がしっかり出ていて大満足でした。（70代・男性）

★価格がリーズナブルなので、これからも続けようと思います

仕事をしているので、毎日の食事作りに疲れたときには宅配の食事を頼っています。リーズナブルな価格なので、気軽に使えるのが嬉しいです。（40代・女性）

★つるかめキッチンの冷凍弁当は美味しいのか、結論から言いますと味としては美味しいと感じました。

塩分は控えめですが、特別味が薄いわけでは無いし、しっかりと味付けされています。

ただし、やはりご高齢の方まで想定されて作られているので、食感やテイストの好みは分かれるところかなと思います。比較的、「煮る」「焼く」「炒める」おかずが多く、カロリーが高くなる揚げ物はあまり入っていませんでした。
特に若い方には合わないかもしれませんが、介護食のように柔らかい食事ではなので、普通の食事としていただけると思います。

★基本的には美味しく食べられました。薄味とは感じませんし、しっかりとした味付けです。

工夫をこらしたメニューも多々ありますし、普通の食事として続けられると思います。
強いて言うなら炒めものや焼き物はこんがり感がほしいところでした。煮物や蒸し物なら良いのですが、おかずが全てしっとりしてしまっているところが残念に思いました。

★血圧やむくみが気になるので、なるべく塩分を控えるように心がけるようにしているのですが忙しいとなかなか難しいので、こういうお弁当はとても助かります。

お味は本当においしいです。
実家の母もお医者さんから塩分を抑えるようにうす味の料理を自分で作っていますが、
私は時間的に厳しいので、こんな感じでお手軽に減塩料理が食べれるのはありがたいです。

塩分少ないと薄味なのかな？勝手に想像していましたが、お味もしっかりしています。
酸味や旨味などの味わいが豊かになっている印象をうけます。
お出汁などの風味も大変良い仕事をしており、ご飯をおいしく頂けます。
お野菜やお肉・お魚などもバランスよく、健康面・体調面に配慮されてるのも嬉しいです。

★実家で暮らす母のために購入しました。

腎臓の機能の低下から食事に気をつけていかなくてはいけないのですが、一人暮らしの母にとってはなかなか自分でとなると大変なこともありいろいろと考えていたところこちらの商品をみつけ購入しました。まとめて届くので助かります。また定期的に購入を考えているところです。

★美味しいです。薄味でバリエーションもあって楽しめます。

少し物足りないと実際に食べてる本人は言っていました。腹持ちがよい工夫をしてくださると嬉しいです。近所の宅配の試食と同じメニューだったのでこれを利用されているのかもしれませんね。

公式サイトにリンクしています。
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